汕头市文记食品有限公司，是一家生产加盟管理的连锁公司。主要生产叉烧肉、五花肉、猪排、鸡翅、鸡腿、鸡柳、鸭腿等熟食系列食品。其熟食系列采用花椒、丁香、桂皮、茴香、木香、砂仁等三十多种纯天然植物及中药配方腌制而成，以酸、甜、苦、辣、咸五味调和为依据，浓缩大自然绿色健康食材精华，弘扬中华美食文化，秉承了“人以健康为本、食以五味调和”的企业文化为宗旨。

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